1．高温冷藏间(也叫高温冷库)。丰要用来冷藏蛋类、水果和蔬菜等食品，广州制冷设备公司库房内温度一般控制在±0℃左右，温度变化保持在0．5～1℃。房间内冷却设备一般使用干式冷风机，安装均匀送风道，下设回风道，风速控制在0．1～O．3米／秒。相对湿度控制在85—90％。
    2．低温冷藏闻。用以长期贮存经过结冻的食品，如肉类、禽类、鱼等。广州制冷设备公司一般要求在一18。0，温度波动控制在±1℃，相对湿度维持95—100％，以防止食品脂肪的氧化。
    低温冷藏间的冷却设备，一般为顶排管和墙排管。排管内的蒸发温度一般为一23℃。
    低温冷藏间的库容量计算公式与高温冷藏阀相同。存生产性冷库中，低温冷藏间容量可按结冻能力的20～50倍来计算。
    3．结冻间。做为产品需长期贮存而预先进行冻结的房闻。广州制冷设备公司目前我国食品冷却加工工艺大都采用一次冻结的方式，要求新鲜肉类经过凉肉间凉肉，以除去表面浮水后即进入结冻间速冻，并在20小时内使肉体温度达到一15 4a或更低些。故结冻间内温度一般控制在一23℃。排管内蒸发温度为一33℃。结冻间的冷却设备一般除配备有顶，墙蒸发排管外，还配有千式或湿式冷风机，以加速肉体冻结。
    4．机器房。机器房在冷库建设项目中，是整个冷库制冷工艺的中心。
    机器房一般是与变配电间、设备间，冷凝器部分联系在一起的，通过外管网连同结冻间，库房、构成一个制冷循环系统。整个制冷用的压缩机及其辅助设备均分布在机房内或机房附近。广州制冷设备公司它的总体布置原则应是：
    设备布置应符合工艺流程及方便操作的要求，并要有适当的空隙，以便于设备部件的拆卸和检修。同时也应紧凑，充分利片机房空间，以节省建筑面积。机房内布置的制冷主充分利用机房空间，以节省建筑面积。机房内布置的制冷主要设备和辅助设备大致是：
    (1)压缩机的布置，对于压缩机的压力计和其它操作仪表应面向主要操作通道。
    (2)总调节站的布置?一般总调节站都布置在机房内，尽可能使各操作点能看到调节站上的信号装置。
    (3)中间冷却器的布置在双级压缩制冷系统中的中间冷却器，应设置在接近于高压级和低压级压缩机的地方。
    (4)氨油分离器的布置 凡不带自动回油装置的氨油分离器，广州制冷设备公司且压缩机总共产冷量大于20．326万瓦，氯油分离器则应设在室外，对于专供冷库内热氮融霜用的氯油分离器可发狂机房内。
    (5)冷凝器的布置，一般大型冷库的冷凝器连同供冷却水的水池均应布置在机房外，小型的可设在室内。且安装高度必须保证液体能自行回流流入贮液桶。
    (6)贮液桶的布置  贮液桶应设置在冷凝器近侧。广州制冷设备公司若布置在室外时，应防止太阳的直接照射。  
    (7)排液桶的布置 一般排液桶应布置在机房的设备间内，并靠近冷库近侧。
    (8)低压循环贮液桶的布置?低压循环贮液桶是专为氨泵系统设置的，它应设在靠近氨泵处。

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